Gesundes Frühstück für zu Hause
Bircher Müsli Zubereitung
Die Bircher Müsli Zubereitung ist einfach und gesund. Entdecke auf unserer Seite, wie du mit wenigen Zutaten ein nährstoffreiches Frühstück zaubern kannst.
Erfahre alles über das originale Rezept von Dr. Bircher-Benner und unseren modernen Varianten, die sich perfekt für einen ausgewogenen Start in den Tag eignen.
Lass dich von unseren Tipps und Tricks inspirieren und finde dein neues Lieblingsfrühstück!
Original Bircher Müsli Rezept
Für das original Bircher Müsli Rezept benötigst du folgende Zutaten.
Zutaten für 4 Portionen:
- 50g Haferflocken
- 120ml Wasser oder Milch
- 1 Apfel, gerieben
- Saft einer halben Zitrone
- 1-2 EL gesüßte Kondensmilch oder Honig (optional)
- 1 Handvoll gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Haselnüsse)
Zubereitung des original Bircher Müsli
Für die Zubereitung des original Bircher Müsli Rezepts mischst du zunächst 50 g Haferflocken mit 120 ml Wasser oder Milch und lässt sie über Nacht im Kühlschrank quellen.
Am nächsten Morgen reibst du einen Apfel und gibst ihn zusammen mit dem Saft einer halben Zitrone zu den eingeweichten Haferflocken. Optional kannst du 1-2 Esslöffel gesüßte Kondensmilch oder Honig hinzufügen, um das Müsli nach deinem Geschmack zu süßen.
Abschließend streust du eine Handvoll gehackter Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse darüber und rührst alles gut um. Dein frisches und nahrhaftes Bircher Müsli ist nun fertig zum Genießen!
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Bircher Porridge
Normaler Preis 5,49 €Normaler PreisStückpreis 15,69 € pro 1000g3 verfügbare Größen
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Bircher Vollkorn Müsli
Normaler Preis 4,99 €Normaler PreisStückpreis 13,31 € pro 1000g2 verfügbare Größen
Schnelle gesunde Zubereitung
Verival Bircher Müsli
Das Verival Vollkorn Bircher Müsli besteht aus Vollkornflocken aus dem vollen Hafer- und Weizenkorn, verfeinert mit 3-Fruchtflocken, Sultaninen, Feigen, Apfelwürfeln, Apfelflocken und Haselnüssen.
Unser Verival Bircher Müsli kannst du entweder kalt mit etwas Milch, Joghurt oder Topfen genießen. Oder du bereitest dein Bircher Müsli als wärmende Morgenmahlzeit zu. Einfach Wasser oder Milch aufkochen, Müsli einrühren und für 10 Minuten ziehen lassen. Fertig!
Die warme Variation
Bircher Porridge
Für alle Freunde des warmen Frühstücks haben wir aber auch ein eigenes Bircher Porridge im Sortiment. Der glutenfreie Haferbrei wird mit fruchtig-süßen Äpfeln, Sultaninen und Feigen ergänzt und mit knackigen Haselnüssen, Dattel- und Apfelflocken verfeinert.
Zubereiten kannst du den Porridge mit heißem Wasser oder heißer Milch. Die Porridge-Mischung 3 Minuten darin ziehen lassen und schon hast du ein herrlich wärmendes Frühstück. Oder du zauberst dir Bircher Overnight Oats. Dafür lässt du den Porridge einfach über Nacht in Wasser oder Milch einweichen und kannst den Brei am Morgen frisch aus dem Kühlschrank genießen.
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Wie gesund ist das Bircher Müsli?
Bircher Müsli ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. Dr. Bircher-Benner, der Erfinder des Bircher Müslis, erkannte die gesundheitlichen Vorteile des Apfels und machte ihn zu einem Hauptbestandteil seines Rezepts.
Ein durchschnittlicher Apfel enthält über 30 Vitamine und Spurenelemente sowie 100 bis 180 Milligramm Kalium. Darüber hinaus liefert er wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen.
Diese beeindruckende Nährstoffdichte trägt erheblich zur Gesundheit und zum Wohlbefinden bei. Kein Wunder, dass der Apfel eine so zentrale Rolle in diesem klassischen und gesunden Frühstück spielt.
Vielseitige Zubereitung mit Verival
Warum Bircher Müsli von Verival?
Im Laufe der Jahre hat sich das Rezept für Bircher Müsli weiterentwickelt, um den modernen Geschmacksvorlieben und Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Heutzutage wird es oft mit Joghurt oder pflanzlichen Alternativen zubereitet und kann mit einer Vielzahl von Toppings wie Beeren, Nüssen und Samen verfeinert werden.
Verival bietet sowohl das klassische Bircher Müsli als auch das Bircher Porridge an, die beide mit hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt werden und sich durch ihre frische und cremige Konsistenz auszeichnen.
Bircher Müsli und das Verival Bircher Porridge bieten eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten und sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind sowohl als Frühstück als auch als gesunder Snack beliebt und tragen zu einer ausgewogenen und nährstoffreichen Ernährung bei.
Dr. Bircher-Benner
Ursprung und Geschichte des Bircher Müslis
Dr. Bircher-Benner war ein Pionier in der Gesundheitsbewegung und glaubte fest an die heilende Kraft von rohen Lebensmitteln. Er entwickelte das Rezept für Bircher Müsli, nachdem er von der Ernährung der Almhirten inspiriert wurde, die eine ähnliche Mischung aus Haferflocken und geriebenen Äpfeln aßen.
Sein Müsli Rezept bestand aus Haferflocken, die in Wasser oder Milch eingeweicht wurden, gemischt mit geriebenen Äpfeln, Zitronensaft, Nüssen und gesüßter Kondensmilch.
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